媽媽常說生日吃碗湯圓，除了長一歲外，還能保佑未來的一年能事事圓滿。
想起在冰箱中還有未煮的大湯圓，天氣這麼冷就來為生日的老弟煮碗大湯圓吧。
我很喜歡大麥的香氣，夏天的時候會煮成麥茶來飲用，不加糖也很好喝。
把大麥的香氣煮出來，搭配任何飲品都覺得很棒！
現在就來煮吧！
麥香大湯圓作法：
兩盒市售各種口味大湯圓、20克市售大麥(或更多，自己喜歡就好)、砂糖適量
.備一湯鍋，將大麥和水一起煮滾，再煮約5分鐘讓麥香味出來。
.撈除大麥後，加入大湯圓煮至浮起再煮約2分鐘熄火上桌。
.最後加入適量砂糖攪勻即可食用囉！(加入煉奶也很不錯喔！)
我喜歡直接讓大麥下去滾煮，因為我就是覺得這樣比較香。
如果你嫌麻煩的話，可以買個小棉布袋裝入綁好再煮，會方便一次撈除喔。
我也在這裡喔!!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
